Тандыр Таджикский 80л (Греческий) на дровах

Тандыр Таджикский 80л (Греческий) на дровах– оптимальное решение для большой компании или семьи. Модель отличается внушительным объемом (80 л) и высотой 122 см. За счёт толщины глиняных стенок в 5,5-6 см тандыр обладает весом около 145 кг.

Тандыр Таджикский 80л (Греческий) на дровах подходит для приготовления традиционного шашлыка из различного мяса, а также овощей, птицы, грибов и хлеба. Благодаря диаметру горловины в 29 см, в печь удобно закладывать продукты. В тандыре можно приготовить не только отдельные куски мяса, но и целую тушку курицы или баранью ногу. 

В качестве материала для изготовления тандыра выбрана безопасная и экологически чистая шамотная глина. Она запекается при температуре 1300 градусов, за счёт чего тандыр выдерживает перепады температур и негативные атмосферные влияния. Для розжига тандыра используют угли и дрова. Благодаря толстым глиняным стенкам, тандыр равномерно прогревается, способен удерживать температуру на уровне 250 градусов в течение 2 часов. За это время и в нем можно приготовить несколько блюд для большой компании.

Отличительная особенность тандыра Таджикский 80л (Греческий) – наличие удобной системы поднятия и удержания крышки. Она представлена коваными элементами, благодаря чему не придётся прикладывать много усилий для поднятия тяжёлой глиняной крышки. Поддувало тандыра изготовлено из чугуна, снабжено регулировкой тяги. Такая система упрощает контроль доступа воздуха в топку, облегчает процесс подбрасывания дров. 

Тандыр снабжён окантовкой из толстого металла, которая оберегает печь от растрескивания и деформаций. Благодаря четырем кованым ножкам, тандыр можно установить на любой поверхности. Крышка модели не имеет прорезей, что исключает тепловые потери. Отсутствие прорезей возможно за счет особой конфигурации шампуров, которые фиксируются внутри печи на специальном кольце. В комплект поставки тандыра Таджикский 80л (Греческий) входят 6 удлиненных шампуров, большая и малая крышка, кочерга и совок.