Электрические тандыры: особенности

Существует несколько типов нагрева тандыров. Один из них – электрический тандыр, который стал прекрасной альтернативой привычным печам, работающим на дровах. Купить электрический тандыр - грамотное решение. Такое приобретение не только экономия древесины, но и возможность применения печи в городской квартире.

Нагревание печи

Нагрев тандыра происходит за счёт спирали накаливания, которая равномерно нагревает стенки печи. От качества нагревательного элемента зависит долговечность и надежность электрического тандыра.

Спираль – важный элемент для тех, кто решил купить электрический тандыр для лепешек. Без спирали готовить продукты в печи будет невозможно. От спирали печь прогревается достаточно быстро и равномерно. Она позволяет поддерживать температуру внутри сосуда длительное время, поэтому готовить продукты в тандыре можно круглосуточно. 

Главное отличие спирали – высокое удельное сопротивление электрическому току. Спираль имеет достаточно большую длину, закручивается в несколько витков. Электрический тандыр для лепешек комплектуют спиралями цилиндрической формы или виды змеевиков. К печи спираль крепится на керамическое или металлическое основание с теплостойкими вставками или изоляторами. 

Назначение спирали

Прежде чем купить электрический тандыр для лепешек, следует знать назначение и функции спирали. Главная задача – накаливание и поддержание равномерного жара. Для этого спираль обладает следующими качествами:

• Жаростойкость. Спираль устойчива к деформациям под действием высоких температур.
• Высокое сопротивление току. От этого параметра зависит скорость нагревания, долговечность спирали и температура внутри сосуда.
• Постоянство характеристик. Свойства спирали не должны изменяться относительно условий внешней среды и длительности использования.

Разновидности спиралей

Электрические тандыры, которые купить в Украине предлагает наш интернет-магазин, комплектуются спиралями разного вида. Зачастую используются нихромовые и фехралевые соединения.

Нихромовые спирали позволяют достичь прогрева на уровне 1200 градусов. Изделия устойчивы к коррозии и окислению, но в отличие от аналогов поддерживают меньший температурный режим.

Фехралевые спирали изготовлены из хрома, алюминия или железа. Их главное отличие – высокое показатели сопротивления току. Максимальная температура плавления спирали достигает 1500 градусов. Благодаря минимальному содержанию никеля, фехралевые спирали более экономичны и доступны.

Напряжение сети

Электрический тандыр может функционировать от сети 220 и 380 Вольт. Поэтому спирали имеют некоторые отличия:

• 220 Вольт. Является стандартным напряжением домашних электрических сетей. Электрические тандыры такого типа можно подключать к обычным розеткам, расположенным в домах и квартирах. К сети с напряжением 220 В допускается подключение спиралей с мощностью 3.5-7 кВт.
• 380 Вольт. Электрические тандыры отличаются высокой мощностью, не подходят для работы от стандартной электрической сети. Их подсоединение к домашней электросети вызовет возгорание спирали и замыкание. Устройства функционируют от трехфазной электросети с напряжением 380 Воль. При этом мощность спирали достигает 12 кВт. В таком случае предъявляются особые требования к проводам, которые используются в нагревательных элементах. Они должны иметь сечение не менее 4 мм.

Безопасная и надежная работа электрического тандыра зависит от качества нагревательного элемента. Поэтому лучше не рисковать, изготавливая устройства своими руками, а купить электрический тандыр для лепешек с гарантией от проверенного производителя.