Тандыр Грузинский 100л (Кора) на дровах

Тандыр Грузинский 100л (Кора) на дровах – модель из категории Бизнес-класса. Печь отличается объемом 100 л, высотой 110 см и диаметром 58 см. В нее можно поместить до 20 шампуров и приготовить блюда для большой семьи или компании.

Тандыр Грузинский 100л (Кора) на дровах выбирают для загородного дома, дачи, ресторанов и кафе. За один подход в нём можно приготовить до 7 кг мяса. Диаметр горловины 31 см позволяет поместить в тандыр до 20 шампуров. За счёт вместительного объёма в печи можно готовить не только шашлык, овощи, лепёшки, но и целые тушки утки, индюка, баранью ногу, рёбрышки. Для удобства их фиксации предусмотрены специальные приспособления, которые приобретаются отдельно. Блюда в тандыре готовятся за счёт тепла, исходящего от стенок. Поэтому продукты сохраняют сочность, витамины и минералы, не содержат канцерогены. Для разогрева печи используют дрова или уголь.

Тандыр Грузинский 100л (Кора) на дровах изготовлен из каолиновой пищевой глины. Она имеет оптимально подобранный состав, не содержит формальдегид и цемент. Керамическая масса проходит помол до мельчайшей фракции. В результате частицы глины надёжно соединяются друг с другом, гарантируют высокую плотность структуры готового изделия. Тандыр обжигается при температуре 1200 градусов с последующим закаливанием. Такая технология – гарантия устойчивости к перепадам температур и изменениям влажности. Стенки толщиной 8 см равномерно разогреваются по всему объему, аккумулируют тепло и обладают эффективной теплоотдачей. Поэтому блюда в печи можно готовить в течение 24 часов в сутки при соблюдении определенных условий. 

На внешнюю поверхность тандыра нанесен необычный рельефный рисунок, разработанный индивидуально для каждой модели печей. Художественный орнамент покрыт огнеупорной глазурью от европейской компании. Дополняет дизайн тандыра металлическая окантовка с коваными элементами. Ее назначение заключается не только в эстетичности, но и защите печи от растрескивания в процессе эксплуатации. Модель снабжена тремя ножками из металла для придания конструкции устойчивости. Металлические ручки по бокам в виде колец упрощают транспортировку тандыра. Модель оснащена совком и кочергой, которые пригодятся в процессе приготовления блюд. Металлическая перекладина под крышкой служит для удобной и надежной фиксации шампуров.